ООО "Гурман"
26.09.2023
Ашап СОШ нач кл, 1вт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.7-11
200
Каша пшеничная молочная жидкая
кКал-234.6, Бел-7.46, Жир-6.64, Угл-36.26, С1.7
Молоко, Крупа пшеничная , Сахар. Сахар-песок, Соль йодированная, Масло сливочное
10
200
Масло сливочное (порциями)
Кофейный напиток
кКал-66.1, Бел-0.08, Жир-7.25, Угл-0.13
кКал-63, Бел-1.4, Жир-1.2, Угл-11.4, С-0.3
Молоко, Сахар. Сахар-песок, Кофейный напиток
40
Хлеб пшеничный
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.7-11кКал-457.3, Бел-11.98, Жир-15.41, Угл-67.47,
С-2
Обед 7-11
200
кКал-114.36, Бел-5.56, Жир-7.62, Угл-5.89, С6.4
Борщ с капустой и картофелем
Свекла, Картофель, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Томат-паста, Масло растительное, Лимонная
кислота, 2%, Сахар. Сахар-песок, Сметана 15%
150
Запеканка картофельная с мясом
кКал-225, Бел-17.1, Жир-11.78, Угл-12.75, С8.25
Картофель, Говядина бескостная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сухари панировочные, Соль йодированная
200
Чай с сахаром
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
Чай черный, Сахар. Сахар-песок
40
40
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед 7-11кКал-553.36, Бел-29.1, Жир-20.42, Угл-63.66,
Итого за
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-14.65
денькКал-1 010.66, Бел-41.08, Жир-35.83, Угл131.13, С-16.65
О.С.Камашева
ООО "Гурман"
26.09.2023
АШАП СОШ стр кл, 1вт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.12+
250
Каша пшеничная молочная жидкая
кКал-293.25, Бел-9.33, Жир-8.3, Угл-45.33, С2.13
Молоко, Крупа пшеничная , Сахар. Сахар-песок, Соль йодированная, Масло сливочное
15
200
Масло сливочное (порциями)
Кофейный напиток
кКал-99.15, Бел-0.12, Жир-10.88, Угл-0.2
кКал-63, Бел-1.4, Жир-1.2, Угл-11.4, С-0.3
Молоко, Сахар. Сахар-песок, Кофейный напиток
40
Хлеб пшеничный
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.12+кКал-549, Бел-13.89, Жир-20.7, Угл-76.61, С2.43
Обед12+
250
Борщ с капустой и картофелем
кКал-142.95, Бел-6.95, Жир-9.53, Угл-7.37, С-8
Свекла, Картофель, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Томат-паста, Масло растительное, Лимонная
кислота, 2%, Сахар. Сахар-песок, Сметана 15%
200
Запеканка картофельная с мясом
кКал-300, Бел-22.8, Жир-15.7, Угл-17, С-11
Картофель, Говядина бескостная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сухари панировочные, Соль йодированная
200
Компот из свежих плодов и ягод
кКал-46, Бел-0.1, Жир-0.1, Угл-11.1, С-0.6
Яблоки, Сахар. Сахар-песок, Лимонная кислота, 2%
40
40
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед12+кКал-664.95, Бел-36.09, Жир-26.25, Угл-71.19,
С-19.6
Итого за денькКал-1 213.95, Бел-49.98, Жир-46.95, Угл147.8, С-22.03
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
О.С.Камашева
