ООО "Гурман"
03.10.2023
Ашап СОШ нач кл, 2вт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.7-11
10
40
200
Сыр полутвердый (порциями)
Хлеб пшеничный
Какао с молоком
кКал-35.8, Бел-2.32, Жир-2.95, С-0.07
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-94, Бел-3.3, Жир-2.9, Угл-13.8, С-0.7
Итого за Завт.7-11 кКал-223.4, Бел-8.66, Жир-6.17, Угл-33.48,
С-0.77
Обед 7-11
200
80
150
200
40
40
Уха рыбацкая
Котлеты, биточки или шницели из
птицы припущенные
Капуста тушеная
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-66.6, Бел-5.86, Жир-1.84, Угл-6.66,
С-5.14
кКал-227.43, Бел-16, Жир-14.4, Угл-8.57,
С-0.69
кКал-103.5, Бел-3, Жир-5.1, Угл-11.4, С-17.55
кКал-40, Бел-0.3, Жир-0.1, Угл-9.5, С-1
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед 7-11 кКал-613.53, Бел-31.4, Жир-22.36, Угл-71.85,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-24.38
кКал-836.93, Бел-40.06, Жир-28.53,
Угл-105.33, С-25.15
О.С.Камашева
ООО "Гурман"
03.10.2023
АШАП СОШ стр кл, 2вт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.12+
200
15
40
Какао с молоком
Сыр полутвердый (порциями)
Хлеб пшеничный
кКал-94, Бел-3.3, Жир-2.9, Угл-13.8, С-0.7
кКал-53.7, Бел-3.48, Жир-4.43, С-0.11
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.12+ кКал-241.3, Бел-9.82, Жир-7.65, Угл-33.48,
С-0.81
Обед12+
200
90
180
200
40
40
Уха рыбацкая
Котлеты, биточки или шницели из
птицы припущенные
Капуста тушеная
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-66.6, Бел-5.86, Жир-1.84, Угл-6.66,
С-5.14
кКал-255.86, Бел-18, Жир-16.2, Угл-9.64,
С-0.77
кКал-124.2, Бел-3.6, Жир-6.12, Угл-13.68,
С-21.06
кКал-40, Бел-0.3, Жир-0.1, Угл-9.5, С-1
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед12+ кКал-662.66, Бел-34, Жир-25.18, Угл-75.2,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-27.97
кКал-903.96, Бел-43.82, Жир-32.83,
Угл-108.68, С-28.78
О.С.Камашева
