ООО "Гурман"
12.09.2023
Ашап СОШ нач кл, 1вт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.7-11
200
10
40
200
Каша гречневая вязкая
Сыр полутвердый (порциями)
Хлеб пшеничный
Какао с молоком
кКал-227.71, Бел-8.7, Жир-7.49, Угл-31.42,
С-0.59
кКал-35.8, Бел-2.32, Жир-2.95, С-0.07
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-94, Бел-3.3, Жир-2.9, Угл-13.8, С-0.7
Итого за Завт.7-11 кКал-451.11, Бел-17.36, Жир-13.66, Угл-64.9,
С-1.36
Обед 7-11
200
90
150
200
40
40
Уха рыбацкая
Тефтели из говядины (паровые)
Капуста тушеная
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-66.6, Бел-5.86, Жир-1.84, Угл-6.66,
С-5.14
кКал-149.14, Бел-12.47, Жир-8.36, Угл-5.91
кКал-103.5, Бел-3, Жир-5.1, Угл-11.4, С-17.55
кКал-40, Бел-0.3, Жир-0.1, Угл-9.5, С-1
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед 7-11 кКал-535.24, Бел-27.87, Жир-16.32, Угл-69.19,
С-23.69
Итого за день кКал-986.35, Бел-45.23, Жир-29.98,
Угл-134.09, С-25.05
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
О.С.Камашева
ООО "Гурман"
12.09.2023
АШАП СОШ стр кл, 1вт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.12+
250
200
15
40
250
кКал-284.63, Бел-10.88, Жир-9.37, Угл-39.27,
С-0.73
Каша гречневая вязкая
Какао с молоком
Сыр полутвердый (порциями)
Хлеб пшеничный
Уха рыбацкая
кКал-94, Бел-3.3, Жир-2.9, Угл-13.8, С-0.7
кКал-53.7, Бел-3.48, Жир-4.43, С-0.11
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.12+
кКал-83.25, Бел-7.33, Жир-2.3, Угл-8.33,
С-6.43
кКал-609.18, Бел-28.03, Жир-19.32, Угл-81.08,
С-7.97
Обед12+
100
200
200
40
40
Тефтели из говядины (паровые)
Капуста тушеная
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-165.71, Бел-13.86, Жир-9.29, Угл-6.57
кКал-138, Бел-4, Жир-6.8, Угл-15.2, С-23.4
кКал-40, Бел-0.3, Жир-0.1, Угл-9.5, С-1
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед12+ кКал-519.71, Бел-24.4, Жир-17.11, Угл-66.99,
С-24.4
Итого за день кКал-1 128.89, Бел-52.43, Жир-36.43,
Угл-148.07, С-32.37
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
О.С.Камашева
