ООО "Гурман"
13.09.2023
Ашап СОШ нач кл, 1ср
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.7-11
200
10
200
40
Каша ячневая вязкая
Масло сливочное (порциями)
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
кКал-215.81, Бел-7.06, Жир-6.48, Угл-32.31,
С-1.23
кКал-66.1, Бел-0.08, Жир-7.25, Угл-0.13
кКал-64, Бел-1.6, Жир-1.3, Угл-11.5, С-0.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.7-11 кКал-439.51, Бел-11.78, Жир-15.35, Угл-63.62,
С-1.53
Обед 7-11
200
90
150
200
40
40
Рассольник ленинградский
Котлеты из говядины
Пюре картофельное
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-182.8, Бел-11.65, Жир-12.06, Угл-6.94,
С-4.04
кКал-218.7, Бел-15.84, Жир-11.07, Угл-13.5
кКал-105, Бел-4.05, Жир-6, Угл-8.7, С-3.6
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед 7-11 кКал-720.5, Бел-37.98, Жир-30.15, Угл-74.16,
С-7.64
Итого за день кКал-1 160.01, Бел-49.76, Жир-45.5,
Угл-137.78, С-9.17
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
О.С.Камашева
ООО "Гурман"
13.09.2023
АШАП СОШ стр кл, 1ср
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.12+
250
20
200
50
Каша пшенная молочная жидкая
Масло сливочное (порциями)
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
кКал-292.2, Бел-9.1, Жир-9.07, Угл-43.56,
С-1.59
кКал-132.2, Бел-0.16, Жир-14.5, Угл-0.26
кКал-64, Бел-1.6, Жир-1.3, Угл-11.5, С-0.3
кКал-117, Бел-3.8, Жир-0.4, Угл-24.6
Итого за Завт.12+ кКал-605.4, Бел-14.66, Жир-25.27, Угл-79.92,
С-1.89
Обед12+
250
100
200
200
40
40
Рассольник ленинградский
Котлеты из говядины
Пюре картофельное
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-228.5, Бел-14.56, Жир-15.08, Угл-8.68,
С-5.05
кКал-243, Бел-17.6, Жир-12.3, Угл-15
кКал-140, Бел-5.4, Жир-8, Угл-11.6, С-4.8
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед12+ кКал-825.5, Бел-44, Жир-36.4, Угл-80.3,
С-9.85
Итого за день кКал-1 430.9, Бел-58.66, Жир-61.67,
Угл-160.22, С-11.74
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
О.С.Камашева
ООО "Гурман"
13.09.2023
Ашап СОШ сотруд, 1ср
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Обед сотр
200
90
200
40
40
Пюре картофельное
Котлеты из говядины
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-140, Бел-5.4, Жир-8, Угл-11.6, С-4.8
кКал-218.7, Бел-15.84, Жир-11.07, Угл-13.5
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед сотр кКал-572.7, Бел-27.68, Жир-20.09, Угл-70.12,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-4.8
кКал-572.7, Бел-27.68, Жир-20.09, Угл-70.12,
С-4.8
О.С.Камашева