ООО "Гурман"
20.09.2023
Ашап СОШ нач кл, 2ср
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.7-11
200
10
200
40
Каша ячневая вязкая
Масло сливочное (порциями)
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
кКал-215.81, Бел-7.06, Жир-6.48, Угл-32.31,
С-1.23
кКал-66.1, Бел-0.08, Жир-7.25, Угл-0.13
кКал-64, Бел-1.6, Жир-1.3, Угл-11.5, С-0.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.7-11 кКал-439.51, Бел-11.78, Жир-15.35, Угл-63.62,
С-1.53
Обед 7-11
200
90
150
200
40
40
Рассольник ленинградский
Котлеты из говядины
Пюре картофельное
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-182.8, Бел-11.65, Жир-12.06, Угл-6.94,
С-4.04
кКал-218.7, Бел-15.84, Жир-11.07, Угл-13.5
кКал-105, Бел-4.05, Жир-6, Угл-8.7, С-3.6
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед 7-11 кКал-720.5, Бел-37.98, Жир-30.15, Угл-74.16,
С-7.64
Итого за день кКал-1 160.01, Бел-49.76, Жир-45.5,
Угл-137.78, С-9.17
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
О.С.Камашева
ООО "Гурман"
20.09.2023
АШАП СОШ стр кл, 2ср
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.12+
250
20
200
50
Каша ячневая вязкая
Масло сливочное (порциями)
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
кКал-269.76, Бел-8.83, Жир-8.1, Угл-40.39,
С-1.54
кКал-132.2, Бел-0.16, Жир-14.5, Угл-0.26
кКал-64, Бел-1.6, Жир-1.3, Угл-11.5, С-0.3
кКал-117, Бел-3.8, Жир-0.4, Угл-24.6
Итого за Завт.12+ кКал-582.96, Бел-14.39, Жир-24.3, Угл-76.75,
С-1.84
Обед12+
250
100
200
200
40
40
Рассольник ленинградский
Котлеты из говядины
Пюре картофельное
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-228.5, Бел-14.56, Жир-15.08, Угл-8.68,
С-5.05
кКал-243, Бел-17.6, Жир-12.3, Угл-15
кКал-140, Бел-5.4, Жир-8, Угл-11.6, С-4.8
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед12+ кКал-825.5, Бел-44, Жир-36.4, Угл-80.3,
С-9.85
Итого за день кКал-1 408.46, Бел-58.39, Жир-60.7,
Угл-157.05, С-11.69
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
О.С.Камашева
