ООО "Гурман"
27.09.2023
Ашап СОШ нач кл, 1ср
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.7-11
150
200
40
Пудинг творожный запеченный
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
кКал-286, Бел-22.6, Жир-8, Угл-31, С-0.3
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.7-11 кКал-417.6, Бел-25.84, Жир-8.42, Угл-59.98,
С-0.3
Обед 7-11
200
Суп картофельный с бобовыми
80
Печень говяжья по-строгановски
Макаронные изделия отварные
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
150
200
40
40
кКал-92.6, Бел-5.04, Жир-2.86, Угл-11.68,
С-3.8
кКал-154.4, Бел-15.6, Жир-7.52, Угл-6.08,
С-3.2
кКал-184.5, Бел-5.55, Жир-4.95, Угл-29.55
кКал-84, Бел-0.6, Жир-0.1, Угл-20.1, С-0.2
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед 7-11 кКал-691.5, Бел-33.03, Жир-16.35, Угл-103.13,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-7.2
кКал-1 109.1, Бел-58.87, Жир-24.77,
Угл-163.11, С-7.5
О.С.Камашева
ООО "Гурман"
27.09.2023
АШАП СОШ стр кл, 1ср
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.12+
200
200
40
кКал-381.33, Бел-30.13, Жир-10.67, Угл-41.33,
С-0.4
Пудинг творожный запеченный
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.12+ кКал-512.93, Бел-33.37, Жир-11.09, Угл-70.31,
С-0.4
Обед12+
250
100
200
200
40
40
Суп картофельный с бобовыми
Печень говяжья по-строгановски
Макаронные изделия отварные
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-115.75, Бел-6.3, Жир-3.58, Угл-14.6,
С-4.75
кКал-193, Бел-19.5, Жир-9.4, Угл-7.6, С-4
кКал-246, Бел-7.4, Жир-6.6, Угл-39.4
кКал-84, Бел-0.6, Жир-0.1, Угл-20.1, С-0.2
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед12+ кКал-814.75, Бел-40.04, Жир-20.6, Угл-117.42,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-8.95
кКал-1 327.68, Бел-73.41, Жир-31.69,
Угл-187.73, С-9.35
О.С.Камашева
