ООО "Гурман"
02.10.2023
Ашап СОШ нач кл, 2пн
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.7-11
200
кКал-202.93, Бел-5.03, Жир-6.36, Угл-31.4, С1.31
Каша рисовая молочная жидкая
Молоко, Крупа рисовая, Сахар. Сахар-песок, Соль йодированная, Масло сливочное
200
Чай с сахаром
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
Чай черный, Сахар. Сахар-песок
40
Хлеб пшеничный
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.7-11кКал-334.53, Бел-8.27, Жир-6.78, Угл-60.38, С1.31
Обед 7-11
200
Суп картофельный с крупой
кКал-78.2, Бел-2.41, Жир-4.02, Угл-7.84, С-4.4
Картофель, Морковь, Лук репчатый, Крупа овсяная, Масло растительное, Соль йодированная, Сметана 15%
180
кКал-208.08, Бел-12.24, Жир-12.24, Угл-12.24,
С-5.18
Рагу из овощей и мяса
Картофель, Говядина бескостная, Морковь, Лук репчатый, Масло сливочное, Мука пшеничная в/с, Соль
йодированная
200
Компот из смеси сухофруктов
кКал-84, Бел-0.6, Жир-0.1, Угл-20.1, С-0.2
Смесь сухофруктов, Сахар. Сахар-песок, Лимонная кислота, 2%
40
40
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед 7-11кКал-546.28, Бел-21.49, Жир-17.28, Угл-75.9,
Итого за
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-9.78
денькКал-880.81, Бел-29.76, Жир-24.06, Угл-136.28,
С-11.09
О.С.Камашева
ООО "Гурман"
02.10.2023
АШАП СОШ стр кл, 2пн
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.12+
200
кКал-202.93, Бел-5.03, Жир-6.36, Угл-31.4, С1.31
Каша рисовая молочная жидкая
Молоко, Крупа рисовая, Сахар. Сахар-песок, Соль йодированная, Масло сливочное
200
Чай с сахаром
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
Чай черный, Сахар. Сахар-песок
50
Хлеб пшеничный
кКал-117, Бел-3.8, Жир-0.4, Угл-24.6
Итого за Завт.12+кКал-357.93, Бел-9.03, Жир-6.86, Угл-65.3, С1.31
Обед12+
200
Суп картофельный с крупой
кКал-78.2, Бел-2.41, Жир-4.02, Угл-7.84, С-4.4
Картофель, Морковь, Лук репчатый, Крупа овсяная, Масло растительное, Соль йодированная, Сметана 15%
200
кКал-231.2, Бел-13.6, Жир-13.6, Угл-13.6, С5.76
Рагу из овощей и мяса
Картофель, Говядина бескостная, Морковь, Лук репчатый, Масло сливочное, Мука пшеничная в/с, Соль
йодированная
200
Компот из смеси сухофруктов
кКал-84, Бел-0.6, Жир-0.1, Угл-20.1, С-0.2
Смесь сухофруктов, Сахар. Сахар-песок, Лимонная кислота, 2%
80
40
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-187.2, Бел-6.08, Жир-0.64, Угл-39.36
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед12+кКал-663, Бел-25.89, Жир-18.96, Угл-96.94, СИтого за
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
10.36
денькКал-1 020.93, Бел-34.92, Жир-25.82, Угл162.24, С-11.67
О.С.Камашева
