ООО "Гурман"
23.01.2024
Ашап СОШ нач кл, 2вт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.7-11
200
40
200
кКал-227.71, Бел-8.7, Жир-7.49, Угл-31.42,
С-0.59
Каша гречневая вязкая
Хлеб пшеничный
Какао с молоком
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-94, Бел-3.3, Жир-2.9, Угл-13.8, С-0.7
Итого за Завт.7-11 кКал-415.31, Бел-15.04, Жир-10.71, Угл-64.9,
С-1.29
Обед 7-11
200
70
150
200
40
40
Уха рыбацкая
Котлеты, биточки или шницели из
птицы припущенные
Капуста тушеная
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-66.6, Бел-5.86, Жир-1.84, Угл-6.66,
С-5.14
кКал-199, Бел-14, Жир-12.6, Угл-7.5, С-0.6
кКал-103.5, Бел-3, Жир-5.1, Угл-11.4, С-17.55
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед 7-11 кКал-583.1, Бел-29.3, Жир-20.56, Угл-70.58,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-23.29
кКал-998.41, Бел-44.34, Жир-31.27,
Угл-135.48, С-24.58
А.Я.Мансурова
Представитель
заказчика
ООО "Гурман"
23.01.2024
АШАП СОШ стр кл, 2вт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.12+
200
200
40
кКал-227.71, Бел-8.7, Жир-7.49, Угл-31.42,
С-0.59
Каша гречневая вязкая
Какао с молоком
Хлеб пшеничный
кКал-94, Бел-3.3, Жир-2.9, Угл-13.8, С-0.7
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.12+ кКал-415.31, Бел-15.04, Жир-10.71, Угл-64.9,
С-1.29
Обед12+
200
90
180
200
40
40
Уха рыбацкая
Котлеты, биточки или шницели из
птицы припущенные
Капуста тушеная
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-66.6, Бел-5.86, Жир-1.84, Угл-6.66,
С-5.14
кКал-255.86, Бел-18, Жир-16.2, Угл-9.64,
С-0.77
кКал-124.2, Бел-3.6, Жир-6.12, Угл-13.68,
С-21.06
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед12+ кКал-660.66, Бел-33.9, Жир-25.18, Угл-75,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-26.97
кКал-1 075.97, Бел-48.94, Жир-35.89,
Угл-139.9, С-28.26
А.Я.Мансурова
Представитель
заказчика
