ООО "Гурман"
01.02.2024
Ашап СОШ нач кл, 1чт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.7-11
200
200
40
кКал-203.9, Бел-6.07, Жир-6.44, Угл-30.48,
С-1.35
Каша манная молочная жидкая
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
кКал-64, Бел-1.6, Жир-1.3, Угл-11.5, С-0.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.7-11 кКал-361.5, Бел-10.71, Жир-8.06, Угл-61.66,
С-1.65
Обед 7-11
200
80
150
200
40
40
Суп с макаронными изделиями и
картофелем
Котлеты или биточки рыбные
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-417.2, Бел-19, Жир-20.48, Угл-38.58,
С-12.16
кКал-84.57, Бел-10.29, Жир-1.26, Угл-8
кКал-105, Бел-4.05, Жир-6, Угл-8.7, С-3.6
кКал-84, Бел-0.6, Жир-0.1, Угл-20.1, С-0.2
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед 7-11 кКал-866.77, Бел-40.18, Жир-28.76, Угл-111.1,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-15.96
кКал-1 228.27, Бел-50.89, Жир-36.82,
Угл-172.76, С-17.61
А.Я.Мансурова
Согласовано
Директор
ООО "Гурман"
01.02.2024
АШАП СОШ стр кл, 1чт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.12+
200
50
200
кКал-203.9, Бел-6.07, Жир-6.44, Угл-30.48,
С-1.35
Каша манная молочная жидкая
Хлеб пшеничный
Чай с молоком
кКал-117, Бел-3.8, Жир-0.4, Угл-24.6
кКал-64, Бел-1.6, Жир-1.3, Угл-11.5, С-0.3
Итого за Завт.12+ кКал-384.9, Бел-11.47, Жир-8.14, Угл-66.58,
С-1.65
Обед12+
200
90
180
200
40
40
Суп с макаронными изделиями и
картофелем
Котлеты или биточки рыбные
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-104.3, Бел-4.75, Жир-5.12, Угл-9.65,
С-3.04
кКал-95.14, Бел-11.57, Жир-1.41, Угл-9
кКал-126, Бел-4.86, Жир-7.2, Угл-10.44,
С-4.32
кКал-84, Бел-0.6, Жир-0.1, Угл-20.1, С-0.2
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед12+ кКал-585.44, Бел-28.02, Жир-14.75, Угл-84.91,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-7.56
кКал-970.34, Бел-39.49, Жир-22.89,
Угл-151.49, С-9.21
А.Я.Мансурова
Согласовано
Директор
