ООО "Гурман"
06.02.2024
Ашап СОШ нач кл, 2вт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.7-11
200
40
200
кКал-227.71, Бел-8.7, Жир-7.49, Угл-31.42,
С-0.59
Каша гречневая вязкая
Хлеб пшеничный
Какао с молоком
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-94, Бел-3.3, Жир-2.9, Угл-13.8, С-0.7
Итого за Завт.7-11 кКал-415.31, Бел-15.04, Жир-10.71, Угл-64.9,
С-1.29
Обед 7-11
200
200
200
40
40
кКал-66.6, Бел-5.86, Жир-1.84, Угл-6.66,
С-5.14
Уха рыбацкая
Голубцы ленивые(к)
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-346, Бел-22, Жир-24.8, Угл-8, С-14.4
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед 7-11 кКал-626.6, Бел-34.3, Жир-27.66, Угл-59.68,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-19.54
кКал-1 041.91, Бел-49.34, Жир-38.37,
Угл-124.58, С-20.83
А.Я.Мансурова
Согласовано
Директор
ООО "Гурман"
06.02.2024
АШАП СОШ стр кл, 2вт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.12+
200
200
40
кКал-227.71, Бел-8.7, Жир-7.49, Угл-31.42,
С-0.59
Каша гречневая вязкая
Какао с молоком
Хлеб пшеничный
кКал-94, Бел-3.3, Жир-2.9, Угл-13.8, С-0.7
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.12+ кКал-415.31, Бел-15.04, Жир-10.71, Угл-64.9,
С-1.29
Обед12+
200
Уха рыбацкая
220
Голубцы ленивые(к)
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
200
40
40
кКал-66.6, Бел-5.86, Жир-1.84, Угл-6.66,
С-5.14
кКал-380.6, Бел-24.2, Жир-27.28, Угл-8.8,
С-15.84
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед12+ кКал-661.2, Бел-36.5, Жир-30.14, Угл-60.48,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-20.98
кКал-1 076.51, Бел-51.54, Жир-40.85,
Угл-125.38, С-22.27
А.Я.Мансурова
Согласовано
Директор
