ООО "Гурман"
13.02.2024
Ашап СОШ нач кл, 1вт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.7-11
150
200
40
Каша пшеничная молочная жидкая
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
кКал-175.95, Бел-5.6, Жир-4.98, Угл-27.2,
С-1.28
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.7-11 кКал-307.55, Бел-8.84, Жир-5.4, Угл-56.18,
С-1.28
Обед 7-11
200
180
200
40
40
Борщ с капустой и картофелем
Запеканка картофельная,
фаршированная отварным мясом
кур с овощами
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-114.36, Бел-5.56, Жир-7.62, Угл-5.89,
С-6.4
кКал-251.28, Бел-11.95, Жир-9.14, Угл-28.15,
С-10.08
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед 7-11 кКал-579.64, Бел-23.95, Жир-17.78, Угл-79.06,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-16.48
кКал-887.19, Бел-32.79, Жир-23.18,
Угл-135.24, С-17.76
А.Я.Мансурова
Согласовано
Директор
ООО "Гурман"
13.02.2024
АШАП СОШ стр кл, 1вт
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Завт.12+
200
200
40
Каша пшеничная молочная жидкая
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
кКал-234.6, Бел-7.46, Жир-6.64, Угл-36.26,
С-1.7
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
Итого за Завт.12+ кКал-366.2, Бел-10.7, Жир-7.06, Угл-65.24,
С-1.7
Обед12+
200
200
200
40
40
Борщ с капустой и картофелем
Запеканка картофельная,
фаршированная отварным мясом
кур с овощами
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
кКал-114.36, Бел-5.56, Жир-7.62, Угл-5.89,
С-6.4
кКал-279.2, Бел-13.28, Жир-10.16, Угл-31.28,
С-11.2
кКал-38, Бел-0.2, Жир-0.1, Угл-9.3
кКал-93.6, Бел-3.04, Жир-0.32, Угл-19.68
кКал-82.4, Бел-3.2, Жир-0.6, Угл-16.04
Итого за Обед12+ кКал-607.56, Бел-25.28, Жир-18.8, Угл-82.19,
Итого за день
Директор
Х.С.Муниров
Технолог
С-17.6
кКал-973.76, Бел-35.98, Жир-25.86,
Угл-147.43, С-19.3
А.Я.Мансурова
Согласовано
Директор
